清除廚房的油垢，最好是購(gòu)買(mǎi)市場(chǎng)上的出售的去污力強(qiáng)、無(wú)毒、速效的廚房油垢清洗劑。使用的方法很簡(jiǎn)單，用溫水溶解一定量的清洗劑，然后用直刷、舊牙刷或抹布沾上溶解液擦洗。如果是廚房紗窗的清洗，可將紗窗卸下，在溶解液中泡上一兩分鐘，那么去污力會(huì)更強(qiáng)。另外，用洗潔精加清水，用一定溫度和濃度的堿水等，也可刷洗掉紗窗上的油垢。廚房油煙問(wèn)題對(duì)于經(jīng)常烹飪的家庭來(lái)說(shuō)是不可避免的，你除了需要知道一些清洗油煙的技巧之外，你也要掌握預(yù)防油煙的方法。在裝修廚房的時(shí)候，一定要在廚房的窗戶(hù)上安裝一臺(tái)換氣扇，并在窗外裝一個(gè)百葉窗，不排煙時(shí)落下，以防風(fēng)沙刮進(jìn)廚房。如果將換氣扇與排氣罩一起用，并將換氣扇安裝在排氣罩的出口，效果更好。不過(guò)現(xiàn)在的家庭廚房都有安裝了油煙機(jī)，油煙機(jī)吸煙效果很好，建議大家可以多看下不同品牌的油煙機(jī)。

廚房是家里最難清洗的地方，特別是廚房的油煙問(wèn)題，讓大多數(shù)人很頭疼。每次做飯之后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)在廚房的紗窗和壁柜上積了厚厚的油煙，而廚房的壁柜可以說(shuō)是比較好清洗的，下面我說(shuō)下具體的清洗方法吧。在清洗廚房壁柜時(shí)，先用雞毛撣子撣除柜子表面的塵埃，再?lài)娚弦恍┤コ蜔煹那鍧崉?，像洗潔精，威猛先生都不錯(cuò)，然后用抹布擦拭柜子，很快就能擦得干干凈凈了。如果是積累的更久的油煙，你可以把一盆溫水加一把超濃縮去油劑和一把洗衣粉,用百潔布將水涂于物體表面,油化后用竹片刮掉厚油污,余下的用百潔布擦掉,再用清水抹布擦凈即可。上面的這些方法不僅可以解決壁柜的油煙問(wèn)題，對(duì)于清潔廚房抽油煙機(jī)/灶臺(tái)/玻璃表面效果也很明顯。如果是有花紋的毛玻璃，先用舊牙刷刷洗，以清水沖凈，最后用干布擦拭即可。另外還可以用米湯水去除油煙，當(dāng)灶具油污或者液化氣灶具沾上油污后，可用黏稠的米湯涂在灶具上，待米湯結(jié)痂干燥后，用木筷或塑料片輕刮，油污就會(huì)隨米湯結(jié)痂一起除去。或者在刷子上擠適量的牙膏，不過(guò)這主要是針對(duì)一些比較小的縫隙里面，特別是瓷磚縫隙，牙膏的量，可以根據(jù)接縫處油污的實(shí)際情況來(lái)決定，因?yàn)榇纱u接縫處的方向是縱向的，所以在刷洗的時(shí)候，也應(yīng)該縱向地刷洗，這樣才能把油污刷干凈。

對(duì)于廚房壁櫥上的油煙污漬，可以嘗試以下方法清理：

1. **白醋水**：將等量的白醋和水混合，噴灑在油污處，靜置幾分鐘后用干布擦拭，油污會(huì)比較容易清除。

2. **小蘇打**：小蘇打是個(gè)很好的清潔劑，可以和水混合成糊狀，涂抹在油污上，等待15-20分鐘后用濕布擦拭。

3. **專(zhuān)用清潔劑**：市面上有許多專(zhuān)用去油污的清潔劑，選擇合適的噴灑在油污上，按照說(shuō)明清洗。

4. **熱水和肥皂**：用熱水加洗潔精泡在油污上，溫度能有效軟化油漬，再用海綿或布擦拭。

5. **定期保養(yǎng)**：建議日常做一些清理，避免油污積聚，這樣更容易保持壁櫥的干凈。

通過(guò)上述方法，如果油煙仍然清除不掉，可以考慮使用鋼絲球等工具，但需小心不要刮傷表面。