不管什么烤箱還是要懂得使用才行，一定要按它的使用歩驟來(lái)的，還有就是在使用前要注意哪些，這些你都是要先了解清楚才行的。?1、清潔烤箱： 首先就是你剛買回來(lái)的烤箱，要注意一定不能立刻烘烤食材，一定要先進(jìn)行預(yù)處理。你可以先用清潔布配合清潔劑擦拭烤盤和烤箱的內(nèi)壁，再用清水擦洗，注意擦完以后一定等水跡晾干才行。 2、預(yù)設(shè)烤箱： 你在設(shè)置溫度是可以把它設(shè)為最大，比如烤箱溫度它的最大就是250度，那你就可以把它設(shè)置240度。設(shè)置時(shí)間一般是在15分鐘。 3、進(jìn)行首次烘烤： 這個(gè)時(shí)候你可以開(kāi)啟烤箱進(jìn)行初次烘烤，你要知道你在使用時(shí)候要在烤箱內(nèi)部或者加熱管上面可能涂有一些保護(hù)劑，這樣才能把那些物質(zhì)散發(fā)掉，在烘烤過(guò)程中可能會(huì)有一些難聞的氣味。 4、開(kāi)蓋透氣： 要注意烘烤時(shí)間結(jié)束后一定要開(kāi)蓋透氣，才可以進(jìn)行使用。 5、預(yù)設(shè)烤箱： 在使用烤箱前，一定要對(duì)那些烘焙食材進(jìn)行預(yù)熱，好比你烘烤蛋糕要求220度，這個(gè)時(shí)候你就可以烤箱預(yù)熱到220度，然后在時(shí)間上設(shè)置烘烤時(shí)間為5分鐘，這樣就可以了。你在使用烤箱的時(shí)候只要按照這些歩驟來(lái)就行，你要知道不同的食物，它烘烤的時(shí)間也是有一定的區(qū)別，所以在使用的時(shí)候一定要先看清說(shuō)明書才行。