個(gè)人觀點(diǎn):
市場(chǎng)上的蒸箱都是智能蒸箱,對(duì)于不同的食材設(shè)定的溫度不同,營養(yǎng)價(jià)值的保留程度也不一樣,蒸箱營養(yǎng)鎖定率更大,而且容量更大,蒸魚直接可以蒸一條,不用斬?cái)?。而且蒸箱不像蒸鍋那樣?huì)從頂部滴水,蒸出來的食物不會(huì)水噠噠。蒸箱升溫很快,有了蒸箱很快就能做簡(jiǎn)單的早餐。
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