遇到這種情況，首先要確認熱水器爆掉的原因。如果是由于能率公司的產(chǎn)品質(zhì)量問題，你可以按照以下步驟追究他們的法律責任：

1. **收集證據(jù)**：拍攝現(xiàn)場照片，保留所有相關(guān)材料，如購買票據(jù)、安裝合同、使用說明書等。這些都是你后續(xù)維權(quán)的重要依據(jù)。

2. **及時聯(lián)系廠家**：盡快與能率公司客服聯(lián)系，說明情況并要求進行現(xiàn)場勘查。廠家有責任對其產(chǎn)品質(zhì)量進行調(diào)查。

3. **索賠要求**：如果經(jīng)調(diào)查確認為產(chǎn)品質(zhì)量問題，可以向能率公司正式提出索賠，要求賠償損失，包括維修費用、物品損壞費用等。

4. **律師咨詢**：如能率公司拒絕合理索賠，建議咨詢專業(yè)律師，了解你的合法權(quán)益，必要時可通過法律途徑進一步維權(quán)。

5. **消費者協(xié)會**：可以向當?shù)叵M者協(xié)會投訴，尋求幫助和支持，增加施壓。

6. **建議借助媒體**：如問題長期未解決，可考慮通過媒體曝光，增加話題關(guān)注度。

總體來說，注意保留好所有證據(jù)，并積極與相關(guān)方溝通，可以幫助你有效維權(quán)。