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ziyu_7471

地面墻面材料工藝和分析專家

100元的預(yù)算，真沒有。
材料成本和工藝決定的。目前主流最合適的材料就是@謝天競所說的日本VG-10，國產(chǎn)材料的話9Cr18MoV不錯(cuò)。但是沒有品牌用之作量產(chǎn)。
還是狠狠心買把shun吧，或者怎么也得雙立人

2017-04-20

曉磊

試試傳統(tǒng)的國藩炮彈鋼老式手工鍛打菜刀吧，記得小時(shí)家里的老菜刀上世紀(jì)家家戶戶用一把刀連切帶斬用很多年，國藩聾啞道具車生產(chǎn)的，是湖南名刀很出名?，F(xiàn)在市面上的不銹鋼刀看是好看了但是就是不中用啊。

2017-04-20

曉然

聽了大神的神評，我也入手了一把鄧家刀，夾鋼刀的那把，用了3個(gè)月了感覺挺不錯(cuò)的，從買來刀現(xiàn)在沒有磨過，非常鋒利，感謝大神的推薦，這刀買的值，鄧家刀為什么在我們這里面沒有專賣店，難道只能在網(wǎng)上去買嗎？

2017-04-24

海連

廚師：鐵碳鋼就可以斬切刀，全碳鋼，片刀可以夾鋼
業(yè)余：18子吧，性價(jià)比，耐用度，一個(gè)中庸之極，但不得不的選擇。這個(gè)看習(xí)慣，比鄧家刀耐砍點(diǎn)
玩家：什么，雙人、三叉、wmf都弱爆了
日本刀，什么關(guān)孫六。什么旬什么霞算個(gè)了
什么杉本，什么，堺孝行，剛?cè)腴T
直接上，堺金重幸之

2017-04-23

xuewu3456

擅長全屋凈水系統(tǒng)方案設(shè)計(jì)

之前在齊家上跟風(fēng)了鄧家刀，入手了感覺奇快無比，過了一個(gè)月就與他刀無異了。有天跟一食堂大師傅聊天，問關(guān)于如何選刀，老師傅說：

“刀不在貴，在于勤磨”

2017-04-20

33

選擇性價(jià)比高的菜刀時(shí)，可以考慮以下幾個(gè)品牌和型號：

1. **雙立人（Zwilling）**：這是一線品牌，雖然價(jià)格稍高，但質(zhì)量和耐用性都很出色，性價(jià)比仍然可以接受。

2. **Global**：這款刀具以其獨(dú)特的設(shè)計(jì)和鋒利度受到許多廚師的喜愛，適合想追求高質(zhì)量的用戶。

3. **美耐華（Miyabi）**：這是一個(gè)日本品牌，刀具非常鋒利，適合處理各種食材，價(jià)格合理。

4. **廚師刀的價(jià)格區(qū)間**：在幾百元到一千元的范圍內(nèi)，能夠找到適合家庭日常使用的好刀。

建議你根據(jù)自己的需求，比如刀的用途、材質(zhì)以及手柄設(shè)計(jì)等，選擇最適合自己的款式。以實(shí)際體驗(yàn)為主，去實(shí)體店試試握感和使用體驗(yàn)會(huì)更好。

2024-07-30