選擇家用微波爐時，可以考慮以下幾個方面： 1. **功率**：微波爐的功率直接影響加熱速度，通常建議選擇800W以上的微波爐，以提高烹飪效率。 2. **容量**：根據(jù)家庭人數(shù)選擇合適的容量，通常20L-30L適用于小型家庭，30L以上適合大家庭。 3. **功能**：不同的微波爐功能有所不同，常見的有微波、烘烤和蒸汽等。根據(jù)自己的需求選擇合適的功能，部分高端產(chǎn)品還配有自清潔等智能功能。 4. **品牌與售后**：選擇知名品牌的微波爐，通常更有保障，售后服務(wù)也更為完善。 5. **外觀設(shè)計**：美觀的外觀設(shè)計也很重要，考慮是否與廚房整體風(fēng)格相匹配。 此外，可以參考一些消費者評價以及專業(yè)測評網(wǎng)站的內(nèi)容，幫助自己做出更好的選擇。

家用微波爐在一定程度上可以用來殺菌。微波爐工作時會產(chǎn)生微波，通過加熱食物或者液體產(chǎn)生的熱量，可以殺死其中的一些細(xì)菌和病毒。但并不是所有微生物都能被有效殺滅，特別是某些耐熱的細(xì)菌。此外，微波爐的加熱不均勻，可能導(dǎo)致某些區(qū)域溫度不足，因此不建議僅依賴微波爐進(jìn)行殺菌。在日常使用中，配合適當(dāng)?shù)那鍧嵑拖痉椒?，可以更有效地保障家庭衛(wèi)生。

微波爐的尺寸通常會根據(jù)不同的品牌和型號有所區(qū)別，但一般而言，家用微波爐的尺寸大致在20升到30升之間。常見的微波爐尺寸為： 1. 迷你型：通常寬度在45-50厘米之間，適合小家庭或空間有限的廚房。 2. 中型：寬度在50-60厘米，容量在20-25升，適合一般家庭使用。 3. 大型：寬度超過60厘米，容量在25升以上，適合多人家庭或需要頻繁加熱大餐的情況。 在選擇微波爐時，除了尺寸之外，還需考慮功率、功能和外觀等因素，以確保它符合您的實際需求。

家用微波爐和烤箱的工作原理不同，雖然有些微波爐帶有烘焙功能，但它們通常無法完全替代烤箱。微波爐主要通過微波加熱食物，而烤箱通過熱空氣循環(huán)加熱，可以讓食物表面更酥脆。如果只是想簡單加熱或解凍，微波爐是完全沒問題的。但如果想要烘焙蛋糕或者做烤肉，建議還是使用專門的烤箱效果會更好。使用微波爐時也可以選擇同時使用烘焙功能，這樣會有不錯的效果，但要根據(jù)具體機(jī)型和食譜進(jìn)行調(diào)整。