要修理美的MK-H215E4電水壺的開(kāi)蓋開(kāi)關(guān)，首先可以嘗試以下幾步：

1. **檢查開(kāi)關(guān)**：有時(shí)候開(kāi)關(guān)可能只是卡住了，試著輕輕按壓和松開(kāi)開(kāi)關(guān)，看看是否能夠復(fù)位。
2. **拆解機(jī)身**：如果開(kāi)關(guān)卡住的情況沒(méi)有改善，可以嘗試拆開(kāi)電水壺的外殼。確保在拆解前拔掉電源，避免觸電風(fēng)險(xiǎn)。常見(jiàn)的電水壺外殼底部一般有螺絲，找出并拆掉。
3. **檢查開(kāi)關(guān)機(jī)制**：拆解后，可以看到開(kāi)關(guān)機(jī)構(gòu)的位置。檢查是否有異物阻礙開(kāi)關(guān)的正常工作，或是開(kāi)關(guān)在內(nèi)部的連接是否松動(dòng)。
4. **清潔或更換**：如果發(fā)現(xiàn)有臟物，可以使用棉簽和清水輕輕清潔開(kāi)關(guān)機(jī)制；如果開(kāi)關(guān)損壞，可以考慮更換開(kāi)關(guān)。
5. **重新組裝**：在所有問(wèn)題處理完畢后，小心將電水壺重新組裝，確保所有螺絲和結(jié)構(gòu)正確放置。

如果嘗試了以上步驟后仍然無(wú)法解決，建議聯(lián)系美的官方售后進(jìn)行專業(yè)檢修或更換。