使用豆?jié){機制作豆?jié){非常簡單,以下是基本步驟:
1. **準備材料**:準備好黃豆,浸泡在水中至少4小時,或者過夜。浸泡時間越長,豆?jié){更細膩。
2. **加入水**:將浸泡好的黃豆放入豆?jié){機中,按照豆?jié){機的標記,加適量的水。一般比例是1:3或1:4,具體可以根據(jù)個人口味調(diào)整。
3. **選擇模式**:根據(jù)豆?jié){機的功能選擇相應的制作模式,常見的有豆?jié){模式、米漿模式等。一般情況下,選擇豆?jié){模式即可。
4. **啟動機器**:按下啟動按鈕,豆?jié){機會自動完成磨豆和煮豆的過程,通常需要20-30分鐘。
5. **過濾豆渣**:待機器完成后,將豆?jié){倒出,可以選擇不過濾,或者使用過濾網(wǎng)過濾豆渣,得到更加細膩的豆?jié){。
6. **加調(diào)料**:根據(jù)個人口味,可以加入糖、鹽、香醋等調(diào)味料,攪拌均勻即可享用。
此外,使用豆?jié){機時要定期清潔,以保證衛(wèi)生和延長機器壽命。